沖縄蕎麦のレシピ：金城正道さんが作る沖縄そばは、鶏を3羽丸々使い、玉ねぎで甘みを作ります 第103回沖縄訪問（4）
沖縄蕎麦のレシピ：恩納村で迎える大晦日の夜は、年越し蕎麦に沖縄そばを頂きます。金城正道さんが作る沖縄そばは、鶏を3羽丸々使い、玉ねぎで甘みを作ります。豚肉の三枚肉が入って、豪快な味付けが特徴です。【寒...
与論島で見た物：德田たけしさんのポスター、与論港岸壁の釣、民宿「星の砂荘」、黒糖焼酎「有泉」のサービス、夜空に流れる流れ星 第102回沖縄訪問（15）
与論島で見た物：德田たけしさんのポスター、与論港岸壁の釣、民宿「星の砂荘」、黒糖焼酎「有泉」のサービス、夜空に流れる流れ星 【恩納村前兼久から南へは豊見城市・糸満市・南城市、北へは与論島を駆け回りまし...
与論島「パナウル王国」NHK新日本紀行 青春時代のJASの「コーラルアイランド」総集編
与論島「パナウル王国」NHK新日本紀行 青春時代のJASの「コーラルアイランド」総集編 与論島「パナウル王国」のポスータ写真 与論島は、「パナウル王国」とも呼ばれています。「パナウル」とは、与論の方...
サブプライムローンの影響が、沖縄のリゾート地恩納村にも、ジワッと影響してきています。プリキュア5のお人形は、3色揃いました 第99回沖縄訪問（5）
サブプライムローンの影響が、沖縄のリゾート地恩納村にも、ジワッと影響してきています。プリキュア5のお人形は、3色揃いました。 【恩納村のお盆の行事、エイサー祭に参加するため、第99回沖縄訪問にやってき...
沖縄では、88歳の米寿の祝いには、親戚一同が集まりお祝いをします 第99回沖縄訪問（2）
沖縄では、88歳の米寿の祝いには、親戚一同が集まりお祝いをします。2008年（平成20年）に米寿を迎える方は、1921年（大正10年）生まれです。 【恩納村のお盆の行事、エイサー祭に参加するため、第9...