岡山県津山市 鶴山城の津山の桜見物 津山は10万石の城下町として栄えていました。

岡山県津山市 鶴山城の津山の桜見物 津山は10万石の城下町として栄えていました。 津山市 鶴山城の津山の桜見物 古城に桜、これほど美しい組み合わせがあるでしょうか。 黄昏時、桜の花びらがうっすらとぼん... 

神戸 商店街:阪急六甲の美味しい関係 :イカナゴのくぎ煮、トンカツ、カレーの3部作でした

仕事に追われて家に帰ってきても食事の用意が出来ていないことがあります。 こんな時にお向かいのTさんから晩御飯が届くととっても嬉しくなります。 今晩いただいたお料理は、飛龍頭(がんもどき)の煮物、一口ト... 

和牛のあまから炊き

百貨店に行くと、BSEのおかげなのかお肉の半額セールをやっていました。 娘のリクエストにより薄い和牛を買って、これをすき焼き風にあまからだきをしてみました。 味付けには広島の「天然かけ醤油」を使います...