隣の晩御飯:お向かいから、隣の晩御飯のご相伴に、竹の皮に包まれたちまきと、カブラの浅漬けを頂きました

お向かいの徳永さんから、思いもかけないお料理を頂きました。 ちまきです。 竹の皮に包まれたちまきには、もち米が入っていて、粘りがあります。 具材は、エビ、コンニャク、にんじん、グリーンピース、椎茸、豚... 

氷上町清住のコスモス畑 その2

「やすら樹」で昼食をとったあと、すぐ近くの達身寺の境内にある駐車場兼土地の人の経営する売店に寄りました。丹波といえば、丹波黒豆です。 これを枝豆として売っています。一束500円です。JRの売店では、1... 

神戸 商店街:阪急六甲の美味しい関係 : 2005年8月 忙しくて困った時に煮込みうどんの差し入れがありました

2005年8月1日(月)、大学院の方は夏休みに入ったので、大阪へ行くこともないのですが、試験とレポートがしっかり行く手を阻んでいます。 会社にいれば来客や社員からの相談もあり、あっという間に1日が終わ... 

料理の交換 ご近所との料理の交換です。料理を頂く事もあれば、差し上げる事もあります。料理の交換は、栗ご飯、松茸のおつゆ、鯛の塩焼きなど

 料理の交換 ご近所との料理の交換です。料理の交換は、栗ご飯、松茸のおつゆ、鯛の塩焼きなど 料理の交換  ご近所との料理の交換です。頂いた料理は、栗ご飯、松茸のおつゆ、鯛の塩焼きなどで、とても美味しく...