ぽんぽん菓子の機械は、穀類膨張機と言われています。少額資本で独立自営に向いていると広告があり、一時過当競争になったようです。　【篠山ツアー　その1】

朝は、驚くほどの穏やかな秋日和です。 自宅のオリーブの実を取って、オリーブ漬けの準備をした後は、家でじっとしておくわけにもいかず、どこか近隣ツアーに行く事になりました。 12時近くになっていたので、今...　

兵庫県篠山市 出口食品、清明堂、澤藤、大正ロマン館

丹波の篠山に食材を求めて行ってきました。 篠山にはよく行く店があります。 篠山市の二階町にある出口食品です。 間口の狭いお店ですが、色々と珍味や季節の食材があります。 まず、自家製の椎茸昆布。 お店の...