沖縄恩納村で カニしゃぶ 沖縄の温暖な気候の中、 伝統的な鍋料理を一新する試み。

投稿No:9817

沖縄恩納村 金城家で カニしゃぶ 沖縄では鍋料理の文化は あまりないのです   沖縄の温暖な気候で鍋料理 今宵は、恩納村の金城家のお家で、 冬の寒さを忘れさせる特別な夕食を企画しました。 こ... 

会社広報紙 さんぷら通信2月号 冬の味覚「カニ」特集です。 2022年2月 第120号

投稿No:9255

会社広報紙 2月号 さんぷら通信は冬の味覚「カニ」特集です。 2022年2月 第120号 冬の味覚「カニ」特集です。 今月のさんぷら通信は、冬の味覚「カニ」特集です。 社長ブログ「松葉博雄の社長研究室... 

カニ籠で、大きな魚がかかりました。

魚も捕れて、水遊びも出来て、花火も出来て、楽しい夏休みになりました。 孫達との夏休み(8) カニ籠を引き揚げてみると、鯛のアラを、餌に入れたのが、見事当たりました。カニ籠の中には、カニではなくて、大き... 

行ってみました日本海のカニ解禁へ:高血圧の予防・改善には塩分を控えめにと言われていますが、塩は本来、人間に必要なミネラルの1つ。それがなぜ、塩分の摂取が高血圧になるんでしょうか?

行ってみました日本海のカニ解禁へ:蟹選びです。吉本水産の社長さんが、蟹の選び方や値段の違いを親切にお教えて下さり、とても勉強になりました。 松葉蟹を求めて舞鶴ツアー(3) 行ってみました舞鶴の海鮮市場...