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プロの料理職人は、材料がなければ、有る物で美味しいお料理を作ってくれました。食べログ/食べてみました グルメ感想

夕日を受けて西の雲が黄金色に染まってくると、空に向かって突き刺すように高く伸びた椰子の並木が、ここはカリフォルニアかなぁと思えるような景色に変わっていきます。 行きつけの店があれば、そこで他愛のない世... 

淡路ブログ/大磯 かつみ(森易司さん)で魚料理のおまかせを頂きました。

古事記を読むと、伊弉諾尊(いざなぎのみこと)・伊弉冉尊(いざなみのみこと)が最初に作った島が淡路島です。淡路ブログ/大磯 寿司・一品料理てっちり『かつみ』 淡路ブログ/大磯を書きます。取材は、かつみで... 

回転寿司の仕組みには、沢山の特許があります。回転寿司の良さは、値段がはっきり分かっている事です。

回転寿司の仕組みには、沢山の特許があります。回転寿司の良さは、値段がはっきり分かっている事です。炭火焼きで、ハモ、穴子、鶏肉、タコ、ゲソ、おにぎりを焼きました。炭火で焼くと、比較的安い食材も、高級料理... 

アイ・フレンズ長浜楽市コンタクトレンズを訪ねて 料亭旅館やす井で買ったしる万本店の鯖寿司は1500円

アイ・フレンズ長浜楽市コンタクトレンズを訪ねてみると、メニコンの住本琢彦さんが社員勉強会に来ていました。料亭旅館やす井で買ったお土産は、牛すじゴボウとしる万の鯖寿司です。 彦根ツアー(13) 長浜市に... 

神戸市垂水駅前店 増田屋鮨 昔も今も人気店だったのに 2017年3月26日(日)閉店

2017年3月26日(日)閉店  垂水の増田屋寿司で、お寿司をいただきました。垂水の増田屋寿司に来ると、松葉章一父、松葉登美子母と一緒に、ドライブがてら食事に寄ったことを思い出します。 垂水の増田屋寿... 

食べたいときには金はなし、金があるときには食べられず、兎角この世はままなりません。社長ブログ/神戸の社長/社長の生活/淡路ブログ

明石海峡と、明石大橋を挟んで、明石側から見る景色と、淡路側から見る景色とでは、どちらが美しいでしょうか。淡路1 社長ブログ/神戸の社長/社長の生活/淡路ブログ 待ちに待った、5月の連休の始まりは、孫の... 

岩屋の正寿司で、奥さんがお寿司をご馳走してくれました。明石海峡大橋はすぐ前にあります。

岩屋の正寿司 にぎり寿司の食べ方です。食べるペースに合わせて、握りが出る方がいいですか?最初から皿盛りで、握りが出る方がいいですか? 淡路(4)神戸の社長/社長の生活/淡路ブログ 岩屋の正寿司 岩屋の...