隣の晩御飯のお返し

隣の晩御飯のお返しは、昆布と鰹の煮染めです。 隣の晩御飯のお返しを、昆布と鰹で作りました。 私もいただいてばかりいては申し訳ないので、昆布と鰹を煮しめてみました。 鰹は先日2004年9月に三木の特産品... 

ぶどうのセールスポイント 自家製有機肥料,温室栽培,無農薬,袋掛けなし 丹波市ぶどう屋

ぶどうのセールスポイント 自家製有機肥料,温室栽培,無農薬,袋掛けなし 丹波市ぶどう屋 出産予定を過ぎても、ぶどう畑で働く元気な女性にお会いしました。美味しいぶどうを笑顔で販売していました。 ぶどうの... 

ちらし寿司レシピ:竹の子、ふき、エンドウを使った松葉博雄風ちらし寿司

淡路で買った竹の子・ふき・エンドウを松葉博雄風で料理し、春らしいちらし寿司が出来ました。 淡路の岩屋にある「道の駅」に寄ってみた時に、この土地の竹の子を見つけました。2004年3月の下旬の事です。 安...