第48回衆議院議員総選挙投票の前に、奧さんと松茸ご飯を作りながら、日本が戦争に巻き込まれないように願いました。

太平洋戦争で日本人は312万人の尊い命が犠牲になっています。この教訓を活かして、戦争に繋がらない政権選択を選びたいものです。 今日は衆議院総選挙の投票日です。 あいにく台風21号が接近中で、早くも神戸... 

神戸元町の丸萬は、お気に入りのお店です。でも、客席に灰皿を置くことは、大嫌いです。

神戸元町の丸萬は、お気に入りのお店です。でも、客席に灰皿を置くことは、大嫌いです。東京オリンピックを控えて、受動喫煙対策を審議入りすることなく、廃案になってしまいました。日本も先進国並に飲食店での喫煙... 

うなぎの青葉でひつまぶしを食べた日に、民進党代表選挙では、蓮舫氏が選出されました。社長ブログ神戸/惜しいお店/鰻 青葉

うなぎを食べたのは、いつの日が最後だったのか、思い出してみれば、8月の暑い丑の日のころです。 それ以来、うなぎの蒲焼きを食べていません。 そこで、その話をしたとたんに、 私もそう!と、奥さんと娘二人が... 

岡山県上斎原の、ワラビの塩漬けをいただきました。塩抜きをし、朝ご飯でいただいています。

塩を使った塩漬けは、塩を抜かなければ、食べられません。国債を日銀が無制限に購入した、借金漬けは、借金を抜かなければ、健全な経済は望めません。 わらびは、5月の食材です。ワラビを12月にいただいています...