2014/12/04 / 最終更新日時 : 2018/12/25 社長研究室 グルメ 美味しい店 手作り料理 今夜は牡蠣鍋です。 かき鍋のカキは、赤穂市坂越の牡蠣です。鍋奉行は、二つの味噌を合わせて、甘みを追加して、苦心の、秘伝の、鍋味噌の味付けをしていると、高倉健さんの追悼番組に気が移ってしまいました。 仕事の上では、同じ事を... 続きを読む
2013/11/15 / 最終更新日時 : 2021/02/26 社長研究室 グルメ 美味しい店 手作り料理 課題の棚卸し:暇なときこそ、これまでの課題を見直して、対策を立てる、与えられた時期です。ビストロ・ジローで、シーズン始めのカキフライを頂きました。 課題の棚卸し:暇なときこそ、これまでの課題を見直して、対策を立てる、与えられた時期です。ビストロ・ジローで、シーズン始めのカキフライを頂きました。 日曜日の昼食は、少し違うお店に行ってみます。 11月... 続きを読む
2013/02/18 / 最終更新日時 : 2023/04/15 社長研究室 グルメ 美味しい店 手作り料理 奥さんの誕生日祝い、早くて手軽なレストラン 神戸三宮ビストロジロー 奥さんの誕生日 お祝いは、お昼にビストロで、早くて手軽なレストランです。神戸三宮ビストロジロービストロとは、比較的小規模なレストランです。特徴は、早く料理を出すことです。 奥さんの誕生日のお祝いは、ビ... 続きを読む
2012/12/05 / 最終更新日時 : 2012/12/05 社長研究室 親子ブログ グルメ感想です:冬のグルメになってきました。牡蠣、白子、はぎ、 蟹、銀杏は、冬のグルメです。 グルメ感想です。食材は、冬のグルメ食材に変わっています。牡蠣、白子、はぎ、 蟹、銀杏は、冬のグルメです。 【お魚 きりゅう】 グルメ感想です:お父さんの昔話を聞きながらのグルメになってきました。牡蠣、... 続きを読む
2012/10/31 / 最終更新日時 : 2023/04/29 社長研究室 日帰りドライブ 宍粟市山崎 山崎藩の陣屋が残っています。酒蔵には杉玉 「今年の新酒が出来ましたよ」 宍粟市山崎 今も 山崎藩陣屋が残っています。酒蔵には杉玉 「今年の新酒が出来ましたよ」と教えてくれています。宍粟市ツアー(3) 大名と呼ばれたかったら、 一万石以上の殿様になることです。 米一石は15... 続きを読む
2012/05/14 / 最終更新日時 : 2019/06/17 社長研究室 日帰りドライブ 淡路島北淡町 富島の魚料理 お寿司の店「いちじろう」 淡路島の海岸線を走ると、山が迫り、椰子の木が並んでいます。海と山と椰子の木の組み合わせは沖縄のようです。淡路島(6) 淡路島の海岸線を走ると、大阪湾でも、播磨灘でも、高い椰子の木が並んでいます。 海と... 続きを読む
2012/02/22 / 最終更新日時 : 2012/02/22 社長研究室 グルメ 美味しい店 手作り料理 隣り合わせのリスクです。『河豚は食いたし命は惜しし』と、言うように、オイスターは食べたいし、食あたりは怖いし、になります。 『河豚は食いたし命は惜しし』と、言うように、隣り合わせのリスクはオイスターは食べたいし、食あたりは怖いし、になります。 『河豚は食いたし命は惜しし』と、言うように、オイスターは食べいたし、食あたりは怖... 続きを読む