豆苗(とうみょう)は、食材なのか、それともエンドウ豆の苗として使うべきか、安くなるのは豆苗を苗として使う方法です。

豆苗(とうみょう)は、食材なのか、それともエンドウ豆の苗として使うべきか、安くなるのは豆苗を苗として使う方法です。 豆苗(とうみょう)は、食材なのか、エンドウ豆の苗なのか スーパーに行って、食材を探し... 

一大事!中国大陸から巨大風船が、沖縄恩納村冨着に漂着。有毒なガスが、人為的な工作によって飛ばされていたら、政治的にも大問題です。

中国大陸から怪しい巨大風船が、恩納村に流れてきました。警察も出動して、テロ行為の確認をしています。巨大風船が、もし日本の安全性を脅かすような、テロ行為に繋がる有毒なガスが、人為的な工作によって飛ばされ... 

宝くじに当選するには:金城正則さんが、ジャンボ宝くじの点検をしています 第103回沖縄訪問(6)

【宝くじに当選するには、まず宝くじを購入しなければなりません。金城正道さんは、煮込んだ鶏3羽と三枚肉を使って作ったソーキそばで、年越し蕎麦の準備をし、片山正喜さんが新年餅つき大会の味付けの準備を実演し... 

牡丹鍋の作り方は松葉博雄流です。味噌煮込みです。 第103回沖縄訪問(3)

【牡丹鍋の作り方は松葉博雄流です。味噌煮込みです。金城吏杏ちゃんは成長著しく、松葉博雄の作った牡丹鍋のお肉を美味しそうに食べています。寒い本土のお正月を避けて、暖かい沖縄で年末年始を過ごします その3... 

神戸元町の和食の店「紫匂(しこう)」で「甕雫(かめしずく)」の壺を頂きました。この壺で、糠味噌漬けの味の向上を図ります

お休みの日、糠味噌の糠床を入れる壺に、おまじないを書きました。先日、神戸元町の和食の店「紫匂」のご主人が、松葉博雄の家でぬかみそ付けをしていることを話題にすると、「松葉さん、糠床は、何に入れて保存して... 

ドラゴンフルーツの食べ方:沖縄から送られてきたドラゴンフルーツはゼリーにしました

ドラゴンフルーツの食べ方:沖縄恩納村前兼久の登川喜永さんから送られてきたドラゴンフルーツは、赤色の甘い味でした。ドラゴンフルーツゼリーを作って、皆さんに配りました ドラゴンフルーツが沖縄の恩納村前兼久...