沖縄県うるま市海中道路で結ばれる平安座島、宮城島、伊計島、浜比嘉島 Part3

浜比嘉島に連ちゃん(ロッキー君)を訪ねてまたやってきました。 前の時は、サマーカットでしたが、今はやや毛並みも伸びてますますりんりんにそっくりです。 浜比嘉島のお正月は、おだやかで行き交う人もあまりい... 

ちらし寿司レシピ:竹の子、ふき、エンドウを使った松葉博雄風ちらし寿司

淡路で買った竹の子・ふき・エンドウを松葉博雄風で料理し、春らしいちらし寿司が出来ました。 淡路の岩屋にある「道の駅」に寄ってみた時に、この土地の竹の子を見つけました。2004年3月の下旬の事です。 安...