沖縄だより:沖縄恩納村前兼久の海ブドウ、パッションフルーツ、ゴーヤ(ニガウリ)を使った美味しい食卓

沖縄だよりです。沖縄の食材が、沖縄だよりとして届きました。届いた食材は、沖縄恩納村前兼久の海ブドウ、パッションフルーツ、ゴーヤ(ニガウリ)です。そこで、沖縄だよりの食卓になります。 沖縄だよりの夜です... 

金城家でいただいた沖縄の家庭料理 金城正則さんが釣ったカツオ、金城千賀子さんのゴーヤチャンプル  第79回沖縄訪問(8) 

沖縄の家庭料理です。金城正則さんが釣ったカツオ、金城千賀子さんが炒めたゴーヤチャンプルをお昼にいただきました! ゴーヤチャンプルを金城家でいただきます。 恩納漁港に着いたら、とりあえず、電話をして、 ... 

人生残りの過ごし方  誰もいない夜の砂浜をお散歩 二人で過ごす大切なひととき

投稿No:10067

人生残りの過ごし方  誰もいない夜の砂浜をお散歩 奥さんと二人で過ごす大切なひととき 陽が沈むように 夕べには太陽が沈むように 人生にも黄昏の時期がやってきます。 沖縄恩納村で、真栄田岬に今にも沈んで... 

沖縄五大行事 沖縄五大家庭料理【汁物編】沖縄三大珍味 【酒のつまみ編】沖縄情報

投稿No:7731

沖縄の三大珍味 【酒のつまみ編】スクガラス、豆腐餻(とうふよう)、ミミガー 沖縄の三大珍味は、 内地にはない食文化から、選びました。 スクガラスは、アイゴの子です。 豆腐ようは、豆腐の加工食品です。 ... 

沖縄のスーパーは 見ているだけで楽しい! 沖縄ならではの食材が たくさん売っています

投稿No:9988

沖縄のスーパーは 見ているだけで楽しい! 沖縄ならではの食材が たくさん売っています 今日の予定はまず、 スーパーへの買い出しです。 飲み物や食べ物、生活用品を買いに行く予定です。 沖縄の暑い日差しの... 

沖縄から届いた 南国のフルーツ、野菜。 果物と野菜の区別とは?

投稿No:9970

沖縄もフルーツが美味しい季節です ゴーヤは果物か野菜か 果物と野菜の区別とは? 沖縄の友人から たくさんの沖縄産のフルーツが 送られてきました。 箱を開けると、島バナナ、マンゴー、 パッションフルーツ...