沖縄県本部港 みなと食堂の定食：野菜炒め定食は、500円で、野菜と豆腐のチャンプル、ご飯、沖縄そば入り味噌汁、脂味噌、みかん、干し大根の煮物が揃います。
沖縄県 本部港 みなと食堂の定食：野菜炒め定食は、500円で、野菜と豆腐のチャンプル、ご飯、沖縄そば入り味噌汁、脂味噌、みかん、干し大根の煮物が揃います。 第124回沖縄訪問(12) 本部港 みなと食...
沖縄の道の駅 許田では、観光客は、お土産用の地元のマンゴー、パイナップル、パパイヤ、みかんなどを宅急便で送ってみます。(10)
沖縄の道の駅 許田では、観光客は、お土産用の地元のマンゴー、パイナップル、パパイヤ、みかんなどを宅急便で送ってみます。 第122回沖縄訪問(10) 瀬底島の瀬底ビーチで海水浴をした後は、4時ごろ瀬底島...
沖縄 写真 ：みかんの花が咲く頃、小さな庭にもみかんの花が咲いています。みかんの花には、甘い香りがあり、幼い頃の思い出が蘇ってきます
2010年5月のことです。 ミカンの花が咲く頃に、丘に登って、山から海を見て歌う童謡がありました。みかんの花の人工授粉をしながら、つい思い出したのが、「みかんの花咲く頃」の歌です。 「みかんの花が 咲...
沖縄県産恩納村前兼久から、太陽をたっぷり浴びたタンカン（みかん）が届きました。糖度の高い美味しいミカンです
沖縄県恩納村の友人から、沖縄県産のタンカンが届きました。 前触れがなかったので、驚きました。 容器の段ボールには、「沖縄の太陽をたっぷり浴びたタンカン」と表示されています。 早速、開けてみると、大粒の...
自宅で実った八朔（はっさく）みかんを使って、自家製マーマレードを作っていると、りんりんは激しく反応しています。
今日は、松葉博雄の奥さんと娘が、自宅で八朔（はっさく）のマーマレードを作ることにしました。 自宅の庭で、越冬した八朔は、だんだんと甘みを増して、以前の目が萎むような酸っぱさが消えてきました。 だんだん...