お餅の作り方:お餅の作り方は皆の協力と味付けにかかっています。高校受験を控えた中3のメンバーは、合格を願って朝日会で餅をついています 第103回沖縄訪問(9)

【お餅の作り方:お餅の作り方はみんなの協力と味付けにかかっています。味は大根・きなこ・あんこです。「運が付きますように」と、高校受験を控えた中3のメンバーは、合格を願って朝日会で餅をついています。寒い... 

餅つきは新年の最初のイベントです。餅つき大会が開催されました。第103回沖縄訪問(8)

【餅つきは新年の最初のイベントです。2009年朝日会の第2回餅つき大会が開催されました。登川喜永さんからは、沖縄県与那国町の入波平酒造の「舞富名(まいふな)」甕入り泡盛の差し入れがありました。寒い本土... 

沖縄五大行事 沖縄五大家庭料理【汁物編】沖縄三大珍味 【酒のつまみ編】沖縄情報

投稿No:7731

沖縄の三大珍味 【酒のつまみ編】スクガラス、豆腐餻(とうふよう)、ミミガー 沖縄の三大珍味は、 内地にはない食文化から、選びました。 スクガラスは、アイゴの子です。 豆腐ようは、豆腐の加工食品です。 ... 

沖縄から沖永良部島へ移住した 友人宅訪問 ガジュマルの大木 バナナ パパイアに囲まれて  

投稿No:9589

沖縄から沖永良部島へ移住した 友人宅訪問 ガジュマルの大木 バナナ パパイアに囲まれて   沖縄 恩納村前兼久 朝日会で知り合った片山正喜さんは、 沖縄から沖永良部島に引越ししました。 今回、沖永良部...