2016/03/28 / 最終更新日時 : 2016/03/28 社長研究室 メニコン

函館市場から、毛ガニ、ホタテ貝、牡蠣、ハマグリの組み合わせが届きました。

メニコンの中島知之さんにお願いした「ゴッコ」は、時期が終わり、代わりに海産物セットが届きました。　社長ブログ神戸/頂き物/メニコン中島知之さん メニコンの中島知之さんから、北海道の海の幸が、クール宅急...　
2014/12/04 / 最終更新日時 : 2018/12/25 社長研究室 グルメ　美味しい店　手作り料理

今夜は牡蠣鍋です。

かき鍋のカキは、赤穂市坂越の牡蠣です。鍋奉行は、二つの味噌を合わせて、甘みを追加して、苦心の、秘伝の、鍋味噌の味付けをしていると、高倉健さんの追悼番組に気が移ってしまいました。 仕事の上では、同じ事を...　
2012/12/05 / 最終更新日時 : 2012/12/05 社長研究室 親子ブログ

グルメ感想です：冬のグルメになってきました。牡蠣、白子、はぎ、 蟹、銀杏は、冬のグルメです。

グルメ感想です。食材は、冬のグルメ食材に変わっています。牡蠣、白子、はぎ、 蟹、銀杏は、冬のグルメです。　【お魚 きりゅう】 グルメ感想です：お父さんの昔話を聞きながらのグルメになってきました。牡蠣、...　
2011/02/13 / 最終更新日時 : 2023/02/05 社長研究室 第126回　沖縄訪問

名護市　我部　わるみ大橋を渡り　伊江島が見える浜で　獲った岩牡蠣を焼いて食べます

わるみ大橋を渡り　伊江島が見える浜で　獲った岩牡蠣を焼いて食べます分かりにくい、分かりにくいといつも思います。分かりにくい事とは、和暦と洋歴の換算です。　和暦の文久元年は、洋歴の何年だと思いますか？第...　
2010/12/13 / 最終更新日時 : 2010/12/13 社長研究室 日帰りドライブ

美味しい牡蠣ご飯：牡蠣の食べ方：牡蠣フライ、牡蠣鍋、牡蠣のお汁、生牡蠣を考えて、今夜は牡蠣ご飯にしました。

美味しい牡蠣ご飯：冬のグルメ「牡蠣」は、牡蠣ご飯にして食べました。冬のグルメ「牡蠣」を食べよう(4) 美味しい牡蠣ご飯を作ってみます。日帰りツアーで購入した、牡蠣や野菜を使って、今夜は牡蠣の炊き込みご...