赤霧島は芋焼酎「黒霧島」で有名な霧島酒造が作っている焼酎で、”幻の紫芋”で作った焼酎です。
幻の紫芋”で作った焼酎「赤霧島」 芋焼酎「黒霧島」で有名な 霧島酒造が長年探し求めた、”幻の紫芋”で作った焼酎です。 幻の紫芋”で作った焼酎「赤霧島」 赤霧島とは芋焼酎「黒霧島」で有名な霧島酒造が作っ...
大阪府立大学大学院社会人大学院：論文演習の後のMUKKクラブ～焼酎の品定め談義～
この日は論文演習が終わった後、松葉博雄、植田英三郎、木村勝男、川辺一正の4名で、MUKKクラブを一杯飲みながらやりました。 難波で新しい店を探し、比較的空いているところがあったので、そこで一杯始めまし...
オリーブの実 あくの抜き方 重曹を使うか、真水か塩水が安全です。
オリーブの実の渋抜き・あく抜きは、真水か塩水が安全です。苛性ソーダは入手困難です。 オリーブのあく抜き 重曹を使い場合 1.ガラス瓶に水を入れます。 2.オリーブの種を抜きます。 3.種を抜いた実...
毎晩の晩酌用のグラスを探しに 神戸阪急で開催されている 職人の技展へ行ってきました
投稿No：10016
毎晩の晩酌用のグラスを探しに 神戸阪急で開催されている 職人の技展へ行ってきました 現在、神戸阪急で 「職人の技展」という イベントが開催されていると、 家にお知らせのハガキが届きました。 このイベン...
清明祭（シーミー）」 沖縄のお墓参り 同族一門（門中）の大切な行事
投稿No：9860
今回の沖縄訪問のメインイベント 沖縄のお墓参り 清明祭（シーミー）へ参加してきました 清明祭（シーミー）とは 沖縄県で行われる伝統的な先祖供養の行事です。 毎年沖縄では4月に入ると、 各地で清明祭（シ...
淡路産の野菜、加工品直販店 コスモス 淡路市中田 たこせんべいの隣
投稿No：9213
淡路産の野菜、加工品直販店 コスモス 淡路市中田 たこせんべいの里の隣 淡路産の野菜、加工品直販店 たこせんべいの里の隣 淡路市一宮インターの近くに タコせんべいの工場と展示場があります。 ここにはコ...