恩納村にイジュの花が咲くころは ハブが出没する時期 ハブ酒の作り方、与那国の「花酒」舞冨名 

ビオスの丘からムーンビーチに沈む夕陽 イジュの花が咲いたときにはハブが出没する時期 ハブ酒の作り方、与那国の「花酒」舞冨名 ビオスの丘から恩納村ムーンビーチに沈む夕陽が見えます。第75回沖縄訪問(2)... 

お盆休みの沖縄 その10「4日目:今も残る沖縄のホームドラマのような家庭を訪れました」 

もう既に港には朝日会にはたくさんの人が来て、今日の宴会は始まっています。 鰆の刺身を味噌酢で食べていました。私も頂きました。大変おいしいです。 この鰆は崎浜さんが釣ってきたということです。 皆さんが持... 

沖縄県恩納村への沖縄旅行 その6「2日目~釣った魚たちと愉快な人たちに囲まれて~」

肉汁を飲んだ後、一旦、ホテルに戻りました。 携帯電話を持っていなかったので、奥さんは今頃どこにいるのかわかりません。そこで、ホテルに戻って奥さんの様子を見てみることにしました。 前兼久の集落は、まだ明... 

沖縄 恩納村 前兼久漁港 追い込み漁の獲物、鮫(サメ)の肝臓を生でいただく、ふぐの白子のような美味しさ~

来て来て沖縄:恩納村前兼久漁港 追い込み漁の獲物、鮫(サメ)の肝臓を生でいただく、ふぐの白子のような美味しさ~ サメの肝臓 絶品です。来て来て沖縄: 追い込み漁で魚がいっぱい 鮫(サメ)の肝臓を生でい...