第108回 沖縄 恩納村訪問(5)5月15日は、沖縄が本土に復帰した記念日です。今年は復帰37年目です。アグーの店山城亭では、料理人の金城さんが梅肉を使った甘酸っぱい味付けの料理を作ってくれました

5月15日は、沖縄が本土に復帰した記念日です。今年は復帰37年目です。アグーの店山城亭では、料理人の金城さんが梅肉を使った甘酸っぱい味付けの料理を作ってくれました。 【松葉博雄は、神戸・大阪を中心とし... 

従業員 朝礼優秀賞 2008年8月:松葉眼科・さんプラザコンタクトレンズ

2008年7月、従業員の朝礼優秀賞は、松葉眼科スタッフのNさんでした。 お菓子を買ったところ、賞味期限をわざわざ見せて確認した対応に感心したというお話しでした。 最近、食の安全に関する関心が高まってい... 

料理の交換 ご近所との料理の交換です。料理を頂く事もあれば、差し上げる事もあります。料理の交換は、栗ご飯、松茸のおつゆ、鯛の塩焼きなど

 料理の交換 ご近所との料理の交換です。料理の交換は、栗ご飯、松茸のおつゆ、鯛の塩焼きなど 料理の交換  ご近所との料理の交換です。頂いた料理は、栗ご飯、松茸のおつゆ、鯛の塩焼きなどで、とても美味しく...