白菜、野沢菜の、浅漬けが上手くいくかどうかは、茎の部分が、判断基準です。
白菜、野沢菜の、柔らかい葉の部分は、割に簡単に漬かります。研究論文作成と同じように、手間のかかる部分の克服こそ、全体の品質評価を高めることになります。 白菜の浅漬けが、美味しい時期になりました。先日、...
どうして気分転換が必要なのでしょうか。同じ事を同じようにしていると、環境を変えてみたくなります。
考えても考えても、いい考えが浮かばない時は、思い切って思考環境を変えて、新しい考えが浮かんでくるように、考える場所を変えてみます。 淡路島(1) 定休日の朝は、気分転換の為、淡路島の渡舟食堂で朝食を...
あーこれ、あーこれ、次から次へと、細かいことをすることがあります。
ハイビスカスの越冬の園芸作業です。ビニール袋と、防寒キャップを使って、ハイビスカスの枝をはらって、キャップの中に包み込んで越冬させます。 淡路(2) 企業経営の責任者は、沢山の社員がいれば、細かいこと...
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スタッフブログ人気投票にご協力をお願いします 時代は何でもランキングの時代です。テレビを見れば、美味しい料理や、下町のお店のランキングをしています。我が社でも、スタッフブログの一年間掲載したブログラ...
白菜が肥えてくる頃は、寒さと一緒に、賞与の時期が近付いてきます。
１１月になっても、淡路の東浦地区には、ハイビスカスの花が咲き続けています。イチジクの実も、収穫が続いています。 来月は12月です。12月といえば賞与の月です。賞与をいただく人は、いくら入っているのか、...