淡路島の買い物ロードです。いつも寄る松本商店で、デビラを買いました。社長ブログ/神戸の社長/社長の生活/淡路ブログ
冬の寒気とお日様が作ってくれた、デビラ。 でびら鰈を美味しく頂くには、橙（だいだい）と砂糖醤油で頂くと、美味しくなります。 淡路 (4)社長ブログ/神戸の社長/社長の生活/淡路ブログ 伊弉諾（イザナギ...
蕨（わらび）のあく抜き 重曹（炭酸水素ナトリウム）を蕨の上に散布します。
投稿No：7814
蕨（わらび）のあく抜き 重曹（炭酸水素ナトリウム）を蕨の上に散布します。蕨（わらび）を食べたことがない人は意外に多いのです。理由は、お母さんが作ってくれなかったから 美味しい蕨（わらび）を食べたこと...
民宿でも、これだけの朝食は出ません。大変気を遣った朝食です。
大根葉の、ごま油炒めのすりごま、のりとデビラの火炙り、カブラの浅漬け、これが僅かながらも、朝食のお手伝いです。 今朝の朝食は、普段の二人だけの朝食と違って、U君達が一緒です。松葉博雄の奧さんは、朝早く...
岡山県上斎原の、ワラビの塩漬けをいただきました。塩抜きをし、朝ご飯でいただいています。
塩を使った塩漬けは、塩を抜かなければ、食べられません。国債を日銀が無制限に購入した、借金漬けは、借金を抜かなければ、健全な経済は望めません。 わらびは、5月の食材です。ワラビを12月にいただいています...
桂馬の蒲鉾を食べながら、国債格付け引き下げと、円安の新聞報道に心を痛めています。
国の借金返済に、増税も出来ず、借金返済計画の目処が立たなければ、国債格付けの引き下げ評価をされ、まさに前門の虎、後門の狼です。 尾道の桂馬蒲鉾を頂きました。以前にも、尾道に行って、直接桂馬のかまぼこを...