マレーシアで、ニョニャ料理を頂きました。マレーシア旅行記(18)
ニョニャ料理とは、主に中国料理の食材を使って作った料理に、ココナッツミルク、レモングラス、ウコンなどの、東南アジアのスパイスをブレンドしたもので、中国料理とマレー料理が混合したようなものだそうです。 ...
マレーシア旅行記 マレーシアの観光、食事、ホテル、体験を記録。
マレーシァ マレーシア政府観光局 マレーシア旅行はマレーシア航空機が行方不明になったことで、実行が一時危ぶまれるほどの緊張感がありました。 同窓生と行くマレーシア旅行記(1) マレーシア旅行記(1)...
えびらそばは、神戸三宮センタープラザ地階にあります。えびらそばの名前の由来は、 神戸の生田神社の境内に「えびらの梅」 と親しまれている梅の木があります。
えびらそばは、センタープラザがオープンしたときからの、38年続く老舗の飲食店です。えびらそばの名前の由来は、神戸の生田神社の境内に「えびらの梅」と親しまれている梅の木があります。 えびらそば えびらそ...
森川観光のグループ創業者の、森川孝人さんの「お客様の心に響くサービスとは 目配り・気配り・心配り いつも笑顔でおもてなしの心」に賛同します。
森川孝人さんの、「目配り 気配り 心配り いつも笑顔でおもてなしの心」に期待しましたが、フロントでは提出した優待DMハガキの行方が分かりませんでした。 広島(2) 夢の宿は、日本一のキャバレー王、森...
銅谷賢治さんと銅谷美奈子さん、そして美奈子さんのお母さんから、次々と美味しい御料理を頂きました。
銅谷賢治さん宅の御料理を食べきれません。ブセナホテルの大盛りカレーを、食べるんではなかったなぁと、後悔が残ります。 第145回沖縄訪問(9) 銅谷賢治さんと銅谷美奈子さんのお宅で、 手打ち蕎麦のご馳走...