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夏の始まりは、淡路島の鱧料理からです。鱧の刺身、鱧の湯引きは絶品でした。

投稿No:7850

ジェノバラインが到着する岩屋港には、源平寿司があります。 あわじ市岩屋の寿司の源平 今日の目的は、夏の味覚ハモ料理を頂く為です。 今年の鱧は、例年に比べると、脂がのって美味しいという噂です。 源平寿司... 

淡路市岩屋の魚屋さん、林屋のお刺身の盛り合わせは、安くて沢山あって豪華です。

淡路市の人気魚屋さん 林家へ行くと併設店の鮨林屋で、鮨が食べたくなります。 淡路市岩屋の魚屋さん、林屋(はやしや)に行って、刺身の盛り合わせを作ってもらいました。 林屋さんに行く時の一番の問題は、駐車... 

三原の細井鮮魚店の穴子は穴子丼に、蛸は刺身で頂きました。

アナゴと蛸の朝ごはんを食べながら考えることは、秋の始まりと、寒い朝の血圧の心配です。 社長ブログ神戸/朝食/細井鮮魚店/穴子/タコ 姉が送ってくれた三原の細井鮮魚店の蛸と穴子を使った朝食です。 穴子の... 

マグロの刺身が残ると、醤油漬けにして、朝はマグロの漬け丼です。

マグロの刺身に、山芋のとろろ汁がかかると、噛まないで飲み込んでしまいそうになります。 安倍晋三内閣総理大臣の支持率が、50%を下回ったという報道がありました。一時は、日本の首相は一年おきに交代していま... 

蒸しガニ、焼きカニ、カニの刺身、カニの天ぷら、カニの握り、カニ鍋と、カニづくしです。

カニの握りから始まり、カニの刺身、蒸しガニ、焼きカニと続き、カニの天ぷら、カニ鍋と、カニづくしです。社員旅行カニツアー2012(7) 蒸しガニ、焼きカニ、カニの刺身、カニの天ぷら、カニの握り、カニ鍋と...