マグロの刺身が残ると、醤油漬けにして、朝はマグロの漬け丼です。 マグロの刺身には山芋のとろろ汁がおすすめです。 昨晩いただいたマグロの刺身が食べきれず残りました。 翌日美味しくいただくためマグロのお刺身の残りを醤油漬けにして、 マグロの漬け丼にしました。 マグロを... 続きを読む
四国の鳴門市 びんび家の海鮮料理 しまあじの刺身定食と、マグロの中トロ定食を頂きます。 四国の鳴門市 びんび家の海鮮料理 しまあじの刺身定食と、マグロの中トロ定食を頂きます。びんび家の海鮮料理 定食の定義とは、何でしょう。ご飯と、味噌汁と、メイン皿、そして漬け物が揃うと、定食でしょうか。... 続きを読む
姫路市大津区天神町、「活魚料理 寿司 つつみ」感動の刺身定食 姫路市大津区天神町の、「活魚料理 寿司 つつみ」で、感動のお刺身定食800円を頂きました。 綾部梅林(1) 御津町の綾部山梅林は、 ひとめ二万本と言われるほどの、梅の名所です。 前回から、4年も経過し... 続きを読む
南あわじ市 うめ丸で同期会 鳴門海峡の渦潮でもまれた鯛のお刺身は、絶品です。 鳴門海峡の渦潮で育った鯛を、うめ丸で頂きました。 同期生と神戸淡路旅行(4) 鳴門海峡の渦潮で育った鯛を、 刺身の他に宝楽焼きと、あら炊きで頂きました。 「観光旅館 うめ丸」の売り物は、 1.鳴門海峡... 続きを読む
蒸しガニ、焼きカニ、カニの刺身、カニの天ぷら、カニの握り、カニ鍋と、カニづくしです。 カニの握りから始まり、カニの刺身、蒸しガニ、焼きカニと続き、カニの天ぷら、カニ鍋と、カニづくしです。社員旅行カニツアー2012(7) 蒸しガニ、焼きカニ、カニの刺身、カニの天ぷら、カニの握り、カニ鍋と... 続きを読む
どちらが好きですか?:刺身か焼き魚か煮魚なら、どちらが好きですか? どちらが好きですか?:刺身か焼き魚か煮魚なら、どちらが好きですか? どちらが好きですか?瀬戸内海のアコウの刺身かベラの焼き魚かタモリの煮魚なら、どちらが好きですか? ビールに合うのは、アコウの刺身です... 続きを読む
美味しいな、尖閣諸島でつり上げた鰹は、美味しいなタタキと刺身の二つの食べ方で頂きました。 美味しいな尖閣諸島でつり上げた鰹は、美味しいな。年越しそばと一緒に食べて美味しいな。 第125回沖縄訪問(9) 美味しいな、鰹のたたきは美味しいな。 沖縄尖閣諸島で釣り上げた鰹は美味しいなな。 今見... 続きを読む