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烏骨鶏(ウコッケイ)の卵かけごはんは、噛まないで飲み込んでしまいそうです。

烏骨鶏の卵かけご飯、ちりめん、淡路の新玉葱、明太子、ミニトマト、柴漬け、筍の煮物が、朝ご飯のメニューです。 新学期が始まると、新しい年の始まりのように感じます。昨夜は、大阪市立大学大学院の明石芳彦先生... 

穀類膨張機(ポンポン菓子)のおじさんと、丹波篠山味土里館で再会です。

咲き遅れの桜を求めて、丹波篠山に来ています。丹波篠山と言えば、味土里館です。味土里館には、近隣から集まった、食材が季節を彩っています。 丹波篠山お花見(1) お花見がまだ足りていません。今年のお花見は...