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星のや京都のお部屋の窓から、向かいにトロッコ列車が走っているのが見えます。 京都(6) 星のや京都の朝です。 台風18号が、夜の間に急ぎ足で駆け抜けて、夜中には、大雨が降ったようです。 朝起きて窓を...
2014/08/12
/ 最終更新日時 : 2014/08/12
社長研究室
メニコン
青森の新鮮市場では、海産物や、青森の食べ物がたくさん並んでます。 青森･盛岡(8)社長ブログ/神戸の社長/コンタクトレンズメーカーブログ/メニコン 青森市新町の道路に面したお店では、ねぷた祭の衣装や...
2014/08/08
/ 最終更新日時 : 2023/04/04
社長研究室
メニコン
弘前市 料亭 すずめのお宿 大間のマグロ、バフンウニ、アワビ、 どこかでお会いしましたね？とすずめのお宿の女将に言われて。弘前の夏の夜には、冬雪に閉じ込められて蓄積したエネルギーが爆発する、ねぷた祭...
2014/08/05
/ 最終更新日時 : 2014/08/05
社長研究室
日帰りドライブ
淡路島のフローラルアイランド、花さじきで、夏の花に、魅せられました。 淡路 (3) 淡路島で、夏の花をたくさん見た日のことです。 まいどおおきに食堂の、浦食堂に来ています。 まいどおおきに食堂は、普...
2014/07/28
/ 最終更新日時 : 2023/03/21
社長研究室
宿泊・旅行
清流の鮎 穴吹川と吉野川が合流 穴吹川 天然鮎『あめん棒』 穴吹川の川の側のあめん棒のオーナーは、中江和正さんです。穴吹川の水質は四国一番で、その清流で育った鮎は、四国一美味しいそうです。 徳島 (3...
久宗立体農業研究所：わらびのあく抜きや、筍のあく抜きを、どんなきっかけで昔の人は見つけたのでしょうか？ 岡山県津山市の友人、久宗立体農業研究所の久宗さんから、今年も初夏を告げる蕨が、自宅に届きました。...
雑炊は、増水か、雑水か、時代によって変わってきています。雑炊は、増水か、雑水か、淡路島由良の露しぐれでは、虎河豚のフルコースの後に雑炊です。家族で淡路(4) 雑炊は、増水か、雑水か 露しぐれで、ふぐの...
