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アマゴ（サツキマス）がいっぱい 丹波市青垣 大名草 あまご村 あまご料理 近くに手打ちそばの大名草庵（おなざあん）アマゴがいっぱい 丹波市青垣の「あまご村」には、清流で育ったあまごが、いっぱいいます。...
揖保川 鮎：揖保川の鮎料理 「正起」の鮎の塩焼きは美味しいな 揖保川の天然鮎を食べました。揖保川で鮎料理の 「正起」に行って、季節の鮎を、鮎の塩焼きで頂きました。 揖保川の鮎料理 「正起」 ...
しらす丼 よりおいしかった おかみさんの魚料理 淡路大磯の渡舟食堂 淡路島では、 しらす丼が大人気です。 地元の人たちより観光客の皆さんに人気です。 しらす丼よりおいしかったのは、 淡路大磯の渡舟食...
♪合羽からげて三度笠 どこをねぐらの渡り鳥～ （長谷川伸 作）で、お馴染みの「雪の渡り鳥」に「鯉名の銀平」という名前があります。 その銀平と同じ名前の魚料理のお店が三宮の北野坂の脇にあります。 お料理...
奥さんの誕生祝い 家族揃って、神戸三宮の「紫匂（しこう）」で河豚（フグ・ふぐ）を頂きました 奥さんの誕生祝い 河豚（フグ・ふぐ）、てっさを食べてみました。 2004年2月のある日、家族の誕生祝いに食...
