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アマゴ(サツキマス)がいっぱい 丹波市青垣 大名草 あまご村 あまご料理 近くに手打ちそばの大名草庵(おなざあん)アマゴがいっぱい 丹波市青垣の「あまご村」には、清流で育ったあまごが、いっぱいいます。...
揖保川 鮎:揖保川の鮎料理 「正起」の鮎の塩焼きは美味しいな 揖保川の天然鮎を食べました。揖保川で鮎料理の 「正起」に行って、季節の鮎を、鮎の塩焼きで頂きました。 揖保川の鮎料理 「正起」  ...
2024/06/07
/ 最終更新日時 : 2024/06/17
社長研究室
日帰りドライブ
岩屋港の桟橋から、明石海峡連絡大橋が、夕暮れになると、明石文化遺産のように美しく映ります。源平寿司でリッキー君家族と食事会 淡路(1) 晴れた日の、夏に向かう頃の、夏至に近い夕暮れは、 見るたびに心が...
投稿No:9571
栄養バランスのとれた和朝食 淡路産の地のもの 新米で朝ご飯 手づくりご飯 お家ご飯 パン食は厭だ、和食が良い パン食が苦手な私の為に、 奥さんが彩りや栄養バランスを考えながら和食で 献立を考え手料理...
2022/10/01
/ 最終更新日時 : 2022/10/12
社長研究室
さんぷら通信
投稿No:9505
日本の豆文化特集 さんぷら通信 2022年10月発行 第128号 さんぷら通信 「日本の豆文化」特集 10月のさんぷら通信は「日本の豆文化」特集です。 社長ブログより、様々な豆に関する記事を抜粋して...
2022/08/23
/ 最終更新日時 : 2022/08/24
社長研究室
社長ブログ
投稿No:9465
岩惣での夕食は、懐石料理に ブイヤベースが出て驚きのメニューでした 料理旅館のお楽しみは、食事です。 値段も高い離れなので、 美味しい料理への期待は高まります。 料理は調理場から車で運んできています。...
淡路市のお弁当屋あわじでは、好きなものを選んで集めるお弁当なので、ついつい沢山の品数になりました。 お弁当を頂くには、いろいろな理由があって頂く事になります。 例えば外に出て、出先で食事をする場合は、...