沖縄県沖縄八重山地区・自然環境調査旅行記 その５「石垣での調査隊の懇親会」
夕方、今回の沖縄八重山地区自然環境調査のメンバーが石垣島に揃いました。 北は北海道の気象庁寿都測候所の伊藤さん、南は現地石垣島から独立行政法人水産総合研究センター八重山栽培漁業センターの與世田さん。 ...
生産量日本一の沖縄県のもずくの里 沖縄県国頭郡恩納村前兼久村のもずく
朝日クラブの常勤会員に、冨着さんが二人います。 二人は兄弟で弟の冨着さんはもずくの養殖の仕事をしています。 沖縄のもずくは全国のおよそ99％を占めて、県内でも特産品の一つとなっています。 もずくの栽培...
料理の交換 ご近所との料理の交換です。料理を頂く事もあれば、差し上げる事もあります。料理の交換は、栗ご飯、松茸のおつゆ、鯛の塩焼きなど
料理の交換 ご近所との料理の交換です。料理の交換は、栗ご飯、松茸のおつゆ、鯛の塩焼きなど 料理の交換 ご近所との料理の交換です。頂いた料理は、栗ご飯、松茸のおつゆ、鯛の塩焼きなどで、とても美味しく...