徳島県神山町 日本一のすだちの産地です。神山町のすだちを求めて、細い細い山道を進んで行きます。

すだち日本一 徳島県神山町 すだち狩り神山ツアー(1) すだち日本一 徳島県神山町 スダチの里 徳島県神山町は、日本一のすだちの産地です。 鮎喰川の上流を目指して、神山のすだちを求めて、 細い細い山道... 

まいどおおきに食堂で朝食を食べ、 丹波青垣にある、夢楽市場へドライブに向かいます。

フジオフードシステムのまいどおおきに食堂で朝食を食べ、 青垣町へドライブに向かいます。有馬経由で青垣ツアー (2) フジフードシステムのまいどおおきに食堂(西宮北 角兵食堂)で朝食を食べ、 青垣町へド... 

沖縄の基地返還には、返還土地を 磁気探査機器で探知して、不発弾処理を行って返還されます。読谷では実際に不発弾が見つかっています。

沖縄の基地返還には、返還土地を磁気探査機器で探知して、不発弾処理を行って返還されます。磁気探査機器を使った作業は、隅々まで丁寧に調べています。 第138回沖縄訪問(27) 松田光正さんの案内してくれた... 

「蓮は泥より出でて泥に染まらず」中国の儒学者、周敦頤(しゅうとんい)の言葉を残しています。

中国の儒学者、周敦頤(しゅうとんい)は、「蓮は泥より出でて泥に染まらず」という言葉を残しています。この反対が「朱に交われば赤くなる」です。どちらも真理です。 第138回沖縄訪問(26) 「蓮は泥より出... 

ぬかは、臭くて食べられないのに、ぬかに漬けると、野菜は美味しく変わります。

ぬかは、臭くて食べられないのに、ぬかに漬けると、野菜は美味しく変わります。温度管理にご注意。 美味しくするには、ぬかを混ぜる愛情が、美味しい漬物を作ります。 ぬかみそ漬けが美味しい季節になりました。夏...