接客サービスの指導係は、男性か、女性、どちらが向いているのでしょうか?

三宮センター街の万平で、接客サービスは、どのように変わっていくのか、以前と比較しながら、お寿司を頂きました。 孫のリッキー君が、久しぶりに三宮にやってきました。もちろん、お父さん・お母さんも一緒です。... 

海老フライの衣は、厚い方が美味しいのか、薄い方が美味しいのか、どちらでしょう?

洋食ゲンジで、主婦2人が自分だったらこうする、ああすると、頭の中で調理を比較しながら食べています。 お昼を、奥さんのお友達と一緒に、元町の「洋食 ゲンジ」で、いただくことになりました。 会社の場所から... 

三宮ラーメン激戦区に、さんちかの麺ロードが登場です。顧客が決める、ラーメン戦争人気店

三宮ラーメン激戦区のさんちかの、麺ロードで、勝ち残っているお店と、撤退したお店、新たに参入したお店を見てきました。 三宮ラーメン激戦区で、ラーメンをいただきます。お昼の食事はどこでしようかと、ちょっと... 

コンタクトのMagicと、メルスプランの現場責任者の村上博志執行役と、ビジネスランチです。

メニコンの村上博志執行役は、メルスプランと、使い捨てコンタクトのMagicの推進者です。 メニコンさん来社 メニコンの村上博志執行役が、関西営業部 九鬼真之部長と、来社されました。 村上博志さんは、最... 

さんプラザコンタクトレンズは、海上花火大会の協賛企業になっています。

みなとこうべ海上花火大会は、玉数 10,000発です。花火の前に、神戸吉兆で夕食をいただいていると、不覚にも花火に遅れてしまいました。 みなとこうべ海上花火大会(1) 神戸ポートタワーが建設されて、今... 

神戸元町 南京町 広東料理の群愛飯店で食事 南京町には、修学旅行の高校生があふれていました。

神戸元町 南京町 広東料理の群愛飯店で食事 神戸南京町には、修学旅行の高校生があふれていました。 神戸南京町の店前の屋台で、 熱々の持ち帰り用の中華料理を売る店の中で、 かき氷を売る目先の利いたお店が... 

ラーメンの工業化 職人の勘と経験による、ラーメンから、機械によるラーメンに進化しています。

三宮のさんプラザ1階にある、元町ラーメンに行ってきました。 元町ラーメンは、濃厚とんこつラーメンが一押しです。 神戸三宮のセンター街を中心にして、東も西も、南も北も、ラーメン屋さんが沢山集まって、ラー...