梅の土用干し 1日1粒で医者いらず 夏の強い味方 梅干しを友人から頂きました
投稿No：9608
梅の土用干し 1日1粒で医者いらず 夏の強い味方 梅干しを友人から頂きました 梅の土用干し 先日、友人より梅の土用干しの 写真と動画が届きました。 土用干しとは、その名の通り夏の土用のころ、 7月下旬...
初夏でも味わえる 牡蠣料理 タケノコを入れて 初夏の釜飯に！
投稿No：9547
牡蠣の釜飯 季節は、真牡蠣の終わりを感じます 旨味が凝縮してクリーミーな味わいの真牡蠣。 水揚げ時期は10月から4月なので、 今シーズン最後の牡蠣の釜飯を作りました。 材料は、淡路産の筍、 それに、...
広報紙 さんぷら通信 4月号「山椒料理」特集 第134号
投稿No：9514
広報紙「山椒料理」特集 さんぷら通信 2023.4月号 第134号 4月さんぷら通信 木の芽「山椒料理」特集です。 社長ブログより、 山椒料理に関する記事を抜粋しています。 夏バテ防止にウナギのちらし...
淡路産の地のもの 新米で朝ご飯 手づくりご飯 お家ご飯 栄養バランスのとれた和朝食
投稿No：9571
栄養バランスのとれた和朝食 淡路産の地のもの 新米で朝ご飯 手づくりご飯 お家ご飯 パン食は厭だ、和食が良い パン食が苦手な私の為に、 奥さんが彩りや栄養バランスを考えながら和食で 献立を考え手料理...
五縁のあご（トビウオ）入りだしで かぼちゃの煮物を作りました。あごとは、あごが落ちるほど美味しいから、でも旦那さんはカボチャを食べません。
投稿No：9105
五縁のあご入だしでかぼちゃの煮物を作りました。 五縁のあご入だしを頂いたので かぼちゃの煮物を作りました。 五縁のあご入りだし 九州産のあご（トビウオ）を厳選して使用しています。 その他５つの旨味素材...
まいたけ マイタケ 舞茸 「幻のきのこ」と呼ばれるほど希少価値がある舞茸。東広島市入野きのこセンター
投稿No：9058
東広島市入野 きのこセンター まいたけ直売所 まいたけ マイタケ 舞茸 直販所 入野きのこセンター直売所は、 広島県東広島市河内町入野にあります。 山陽道河内インターのすぐ近くです。 舞茸 名前の由来...
ご近所さんと食事 温室で食事会 温室サロンで作業のお疲れ様会
投稿No：8800
ご近所さんと食事 お温室で食事会 作業のお疲れ様 ご近所さんと食事 温室で食事会 温室サロンで作業のお疲れ様会 11月になると気温はさらに一雨ごとに下がってきます。 気温が下がってくると、外に出して太...