節分の太巻き、恵方は北北西で、摩耶山の方向を向いて、黙って丸かじりが正しい巻き寿司の食べ方でした
今日は節分の日です。節分の日には、いつの頃からか、節分の日にはお寿司を丸かじりする風習が定着してきています。これは、一定の方向を向いて、お寿司を丸かじりすると、無病息災の効果があることとなっています。...
淡路島へドライブ（神戸～阿那賀）大鳴門橋、「道の駅うずしお」で昼食
2007年2月1日（木）のお休みの日は、春が近づいているような、ウキウキとした気分になり、近隣ドライブに行くことになりました。 最近、ドライブを控えた理由は、修士論文の完成に向かって、お休みの日は、学...
「寿司三昧わたなべ」で、瀬戸内の旬のお魚料理を頂きました
古代オリエンタル美術を岡山市立オリエント美術館で鑑賞したあとは、美術館の中にある喫茶店で、お茶を飲み、夕刻になると、「寿司三昧わたなべ」に行ってきました。 「寿司三昧わたなべ」は、お寿司屋さんです。 ...
岡山の日本料理「穂浪」と、「たんぽぽ」の鯖寿司、後楽園、備前焼、桃太郎が岡山名物でした。
今日は少し遠出になります。ドライブの先は、岡山市です。 神戸から岡山に行くには、阪神高速道路を通って、姫路から播但道に移り、山陽道に入る方法があります。 もう一つは、六甲山を超えて、中国道の西宮北口か...
新入社員歓迎会～神戸三宮交通センタービル、サントリーの「燦（さん）」でわっぱめしを食べながら～
2006年4月1日（土）新入社員歓迎会を神戸三宮交通センタービル10階の「燦（さん）」で行いました。 既に2006年3月に淡路で研修を終えた3人の女子社員の方と懇親会の為の食事会をします。 まずメニュ...