2014/12/29 / 最終更新日時 : 2014/12/29 社長研究室 日帰りドライブ パンや洋食が苦手な人には、朝ご飯の和食店探しは、かなりの難問です。社長ブログ/神戸の社長/社長の生活/淡路ブログ 日愛うどんは、淡路市佐野にあります。きつねうどんが、一番の名物です。 淡路 (1)社長ブログ/神戸の社長/社長の生活/淡路ブログ 淡路島の大磯で泊まると、翌朝の食事には、頭を悩ませます。以前は、近く... 続きを読む
2014/12/27 / 最終更新日時 : 2017/12/18 社長研究室 グルメ 美味しい店 手作り料理 子どもと食事をする時は、テレビを消すことが、 U君の家での約束です。 たくあんと、ショウガ漬けのガリで、しんこ巻きを巻きました。のりの香りがする、パリパリの新しい海苔で、大人気です。 年末になると、幼稚園は終了して、U君も冬休みに入りました。 冬休みを利用して、U君の家... 続きを読む
2014/12/24 / 最終更新日時 : 2014/12/24 社長研究室 日帰りドライブ 長尾寺は、平成の大修繕中です。 長尾寺は、行基がこの地を歩いていると道端に楊柳の霊夢を感じ、その木で聖観音菩薩像を彫造し本尊として安置し、法相宗を開基したと言われています。 四国八十八ヶ所巡り(10) 志度寺を出て、五重塔に未練を... 続きを読む
2014/12/11 / 最終更新日時 : 2014/12/11 社長研究室 日帰りドライブ 塩を多めに使えば、上手く漬かることは分かっていても、減塩しないと塩分過多になります。 味を取るか、身体をいたわるか、吉田松陰の「かくすれば かくなるものと知りながら やむにやまれぬ 大和魂」の心境です。 四国八十八ヶ所巡り (12) 四国の八十八ヶ所巡礼を終え、国指定重要文化財田中家... 続きを読む
2014/12/11 / 最終更新日時 : 2014/12/11 社長研究室 グルメ 美味しい店 手作り料理 台所で白菜を捌くと散らかるので、ハクサイの浅漬けは屋外でしています。 白菜が太って美味しくなる頃は、気温は下がり寒くなります。寒くなるころは、鍋料理が美味しくなる頃です。 淡路島の家に戻ると、ビールといきたいところですが、その前に、買ってきた白菜とかぶらを、浅漬けにしま... 続きを読む
2014/12/10 / 最終更新日時 : 2014/12/10 社長研究室 日帰りドライブ ウエスティンホテル淡路で、フェルメールの真珠の耳飾りの少女を見ました。 淡路市一宮町の松本商店で、このあたりで一番美味しいみかんを選んで貰いました。 淡路(2) 淡路島の夢舞台にある、「広東料理 海華」で昼食を終えた後は、奧さんと一緒に、隣にあるウエスティンホテルに移動で... 続きを読む
2014/12/07 / 最終更新日時 : 2014/12/07 社長研究室 日帰りドライブ 淡路市夢舞台の広東料理 海華の、呉勇料理長さんと、フローラルアイランドでお会いしました。 淡路市の夢舞台 展望テラスからは、海は見えませんが、花火大会の日には、花火が見えるようです。 淡路 (1) 淡路市には、夢舞台と、ウェスティンホテルがあります。 今朝、フローラルアイランドで野菜を選ん... 続きを読む