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あなたはこれでいいんですか?と尋ねられると、ちょっと今日はストレス解消の為の息抜きなんですと、自分自身に言い訳をしています。

淡路の渡舟食堂で朝食 阿那賀ホテル1泊2日招待(1) 12月の忙しい時に、締切り間近の一泊ホテル宿泊券がありました。ビジネスをしていると、12月はとても忙しい時期なのです。しかし、せっかく頂いた招待券... 

グルメ感想です:冬のグルメになってきました。牡蠣、白子、はぎ、 蟹、銀杏は、冬のグルメです。

グルメ感想です。食材は、冬のグルメ食材に変わっています。牡蠣、白子、はぎ、 蟹、銀杏は、冬のグルメです。 【お魚 きりゅう】 グルメ感想です:お父さんの昔話を聞きながらのグルメになってきました。牡蠣、... 

食べてみました:鶏の水炊き、すみれ茶屋で食べてみました。食べ物屋は大変です。今日はどれだけのお客様が来るのか分からないにも関わらず、食材を用意して、煮込みも済ませて、急なお客様にも対応出来るように、下準備が求められます。

食べてみました:鶏の水炊き、すみれ茶屋で食べてみました。すみれ茶屋で鶏鍋(2) 食べてみました:鶏の水炊き、すみれ茶屋で食べてみました。最近は、子ども達と一緒に食事する機会が多く、子ども達は、フランス... 

経営談義です。子ども達と経営談義です。これまで培ってきた経営の知識を伝える時が来ています。

仕事が終わっても、仕事の延長の話です。子ども達を交えて経営談義です。今夜の土曜日の夜、三宮の街は多くの人で賑わっています。生田神社に通じる生田ロードを、高架を越えて山側に進み、少し横丁に入った所に今夜... 

冷凍食品で食事を作る事は、主婦にとっては手料理と言えるでしょうか?手料理と言うには、後ろめたさはあるのでしょうか?もしあれば、どうすれば手料理と言えるのでしょうか?

名古屋名物 山本屋本店 味噌見込みうどんを自宅で味わいました。 世間では10月6~8日は3連休です。しかし、多くの小売りサービス業は連休を取りません。むしろ、お休みは小売りには忙しい時期になります。そ... 

あるある、路地の奥に魚屋さんが。あるある、魚屋さんの隣にお寿司屋さんが。あるある、明石海峡の海で獲れた美味しそうな魚が。

リッキー君と淡路ツアー(4) あるある、路地の奥に魚屋さんが。あるある、魚屋さんの隣にお寿司屋さんが。あるある、明石海峡の海で獲れた美味しそうな魚が。淡路の魅力は、獲れたての美味しい魚を食べられる事で... 

里山が壊れていきます。里山が放置されると竹藪になり、光が届かない籔には樹木が育ちません。淡路島のドライブで、あちらこちらに竹藪が広がっています。

東浦フローラルアイランド リッキー君と淡路ツアー(3) 焼肉の平松を出ると、お店の前には収穫目前の稲穂が輝いていました。リッキー君に日本の農業の事も少しずつ教えておく必要があるので、リッキー君を稲穂に...