月別にアーカイブを選択すると、その月の記事の一覧がサムネイルで閲覧できます。

人の心と、炭に火を付けるのは、根気のいることです。アナゴの炭火焼きをします

人の心と、炭に火を付けるのは 根気がいります。アナゴの炭火焼きをします 備長炭で焼いた穴子は、砂糖醤油の香ばしい香りがして、ご近所から御飯を持って、人が集まって来そうです。  人の心と、炭に火を付ける... 

パソナに無償譲渡 淡路市 野島小学校跡地 野島スコーラ カフェスコーラ誕生 話が上手すぎる

淡路市の野島小学校跡地は、パソナに無償譲渡され カフェスコーラになりました。あわじ市立野島小学校跡地のスコーラカフェには、犬と一緒にお茶が出来るドッグカフェがあります。 枇杷は、高級食材に成長していま... 

国道28号線を挟んで、山側に、渡舟食堂、海側に、お好み焼きの小磯です。社長ブログ/神戸の社長/社長の生活/淡路ブログ

渡舟食堂と小磯の二つの店は、兄弟の関係なので、ライバル店ではありません。お互いが、魚料理と、お好み焼きに、専門を棲み分けて、共存しています。 社長ブログ/神戸の社長/社長の生活/淡路ブログ 庭のハイビ... 

蟹が群れるのは、脱皮時に敵から身を守るためです。社長ブログ/神戸の社長/社長の生活/淡路ブログ

カニは、エイに狙われやすいため、体を重ね合わせて脱皮の準備に入り、エイの体より大きい群れを作って、全員で身を守っています。 淡路(2)社長ブログ/神戸の社長/社長の生活/淡路ブログ 最近は、淡路島ばか... 

社員研修は、聞いているだけでは終わりません。どれだけ理解出来たか、レポート提出です。

山本五十六提督の研修方法は、「やってみせ 言って聞かせて させてみて 誉めてやらねば 人は動かじ」です。 淡路研修(4) 新入社員研修 in 淡路島の、 三日目は、最後の日です。 朝食は、外に出るのも... 

淡路市小田 淡路翁(おきな) ざるそば専門店 お店の主人は、三木大さんです。「当店では、広島県「達磨」と 長野県「安曇野翁」で修行した 、完全自家製粉の技術により、 粉を作るところから手掛けたそばをお出しいたしております」

淡路翁(おきな) 淡路市小田1157 TEL: 0799-70-4201 淡路(1)社長ブログ/神戸の社長/社長の生活/淡路ブログ 淡路翁の探し方 カーナビをお使いで「淡路翁」が見つからない場合は、 ...