あわじ市富島の地域一番店　いちじろうの寄せ鍋　　寄せ鍋の味は変わるか、変わらないのか　

投稿No：8463

寄せ鍋の味は変わる　いちじろうは、いつもお客様でいっぱいです。寄せ鍋の味は変わるのか、変わらないのか、料理店は一般に、同じ料理メニューには、いつもの食材を、いつもと同じように調理して、いつもと...　

南山学さん、南山由加さんご夫妻と、ご近所友達の始まりを記念して寄せ鍋をご一緒しました。

淡路島岩屋の新築同士の繋がりで、南山学さんご夫妻とお友達になりました。淡路島岩屋の新宅に、ご近所の南山学さん・由加さんご夫婦をお招きしました。南山学さんご夫婦は、最近こちらにお家を建てられた淡路島...　

四国の土佐は遠く、なかなか行けません。近くなら　神戸三宮センタープラザ地下の郷土料理「土佐」で、土佐の味を賞味できます。寒くなると鍋料理が食べたくなり、今日はセンタープラザ地下の土佐で、寄せ鍋を...　

急に寒くなってきたので、今夜は淡路市津名産の渡り蟹の寄せ鍋　満月の夜に奧さんと昔話をしながら頂きました。思い出すのは昔の生活の苦しかった頃の思い出です。　　ワタリガニは、メスガニの方が身入りが良いよう...　

産油国は、手持ちの金融資産を、原油価格下落の補填に、売却するかもしれません。そうなると、世界的なお金の流れは、これまでとは変わってきます。なめこ茸雑炊を作りながら考えたこと。年が明けて、2015年に...　

家で作る寄せ鍋は、出汁は昆布と花鰹です。今夜の寄せ鍋の主役は、魚増鮮魚店で買った、あなごの炭焼きと、カワハギでした。淡路(4) 淡路島の西海岸をドライブしているとき、デジカメのバッテリー切れがあり、...　

投稿No：10485

神戸三宮　せんたープラザ地階　土佐料理　土佐　かつおのたたき、寄せ鍋　定食神戸三宮センタープラザ地階で50年──土佐出身ご夫婦が守り続ける「土佐料理」という商い神戸三宮・センタープラ...　

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