「日本料理 しげ松」の料理長は重松良三さんで、女将さんは、重松元子さんです。

日本料理は、料理人が客を育て、客が料理人を育てるという、相互関係にあります。つまり、腕自慢と食通との競争的関係にあります。 「日本料理 しげ松」で、長女と、奧さんと、3人で、誕生祝いの会席です。しげ松... 

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上地雄輔さんが、ブログでギネス記録を作っています。私のブログ社長研究室2004年2月16日より長い記録があれば、教えて下さい。

日本で毎日更新して、最長記録のブログは、いつから始まっているのでしょうか?2004年より長いブログがあれば、ぜひ教えて下さい。 神戸の和食の名門、日本料理しげ松のお弁当を、お昼に奧さんと一緒に頂きまし...