三重県の松坂と明和にある「うなぎまつもと」の蒲焼きは絶品です。【従業員投稿】
うなぎまつもとでは新鮮な鰻を頂けます。皮はパリパリ、中はふんわり、秘伝のタレが人気の秘訣です。 三重県多気郡に、鰻の専門店『うなぎ まつもと』明和店があります。 神戸からは遠いですが、行く価値ありです...
さんぷら通信のうなぎの記事を書くために、三宮のうなぎの青葉に行って食べてきました。
うなぎの蒲焼きを使った、ひつまぶしと、鰻重とでは、どちらの方がうなぎの蒲焼きの量が沢山入っているのでしょうか？ さんぷら通信8月号を何の記事にするか考えていると、ふと浮かんだのは、8月と言えば土用の丑...
神戸三宮センター街のおすしの万平に通って45年 万平のお弁当を持ち帰る事もあります。
神戸三宮センター街のおすしの万平 三宮のお寿司の万平には、亡くなった母の時代から通っています。万平のお弁当を持ち帰る事もあります。 神戸三宮センター街 おすしの万平 神戸三宮のセンター街に、すしの万平...
丹波の黒枝豆 年末年始特別企画：2016年10月アクセス数１位：
丹波の黒枝豆 丹波の土地は、秋になると寒暖の差が激しくなり、黒豆が育つには、絶好の気候の土地です。 このときに、ぴったりなのが、小豆黒豆、栗、などの和菓子の材料です。 甘党にはたまりません。 しかし、...
年末年始特別企画：アーカイブより毎月のアクセス数１位を選びました。：淡路市岩屋の魚屋、林屋
淡路島の北の端は、神戸舞子に一番近い岩屋があります。 本州と淡路島を隔てているのは、明石海峡です。 明石海峡の潮の流れは速く、明石海峡に住むさなかは身がしまって、おいしいという評判です。 明石海峡大橋...