京都の「田ごと」の鯖寿司を、JR京都駅の地下で買いました。
「田ごと」の鯖寿司は、昆布で巻いた、松前風でした。 京都で、鯖寿司を、奥さんが購入して帰ってきました。JR京都駅の地下食品街にある、「田ごと」というお店です。 鯖寿司は、う我茂や、三岳寿司などを食べ比...
丹波篠山市 鯖寿司 う我茂の鯖寿司と、 三岳鯖すしの食べ比べ
丹波篠山市 鯖寿司 う我茂の鯖寿司と、 三岳すしの食べ比べ 丹波篠山日帰りツアー(5) 丹波篠山にきて、お昼ご飯にします。 お昼ご飯は、う我茂で購入した鯖寿司と、 三岳すしで購入した鯖街道を 食べ比べ...
祇園「いづう」の鯖寿司 日本一への気概をこめて包装紙に富士山、三保の松原を描いております。
祇園「いづう」の鯖寿司 日本一への気概をこめて包装紙に富士山、三保の松原を描いております。 祇園「いづう」の鯖寿司 日帰りツアーが、今回は京都に一泊して、帰りはJRを利用します。 JR京都駅に老舗弁当...
箱鮨 澤藤（はこすし さわとう）は、丹波篠山市 篠山城のお堀端にある、鯖鮨の美味しい店です。
箱鮨 澤藤（はこすし さわとう）は、丹波篠山市篠山城のお堀端にある、鯖鮨の美味しい店です。箱鮨 澤藤の名物は、鯖鮨です。日帰りツアー 神戸から丹波篠山へ（2） 箱鮨 澤藤 丹波篠山の鯖寿司 丹波篠山市...
鯖寿司の美味しい味を作るもと：お米の美味しさ、鯖の肉厚、塩加減、酢の旨み、松前昆布、砂糖、竹の皮、これらが絡み合って、美味しい鯖寿司を作ります。
鯖寿司の美味しい味を作るもと：お米の美味しさ、鯖の肉厚、塩加減、酢の旨み、松前昆布、砂糖、竹の皮、これらが絡み合って、美味しい鯖寿司を作ります。 鯖寿司の美味しい味を作るもとは何でしょうか。 「道の駅...