きれいな天然鮎の塩焼きをしたい  鮎を串に刺して塩焼きにしました。

家で焼く天然鮎の塩焼き  炭火で焼く鮎の塩焼き 鮎を串に刺して塩焼きにしました。これがとってもおいしかったです。天然鮎の塩焼きは、七輪を使って炭火焼きにしました。鮎は、和歌山産の天然鮎です。炭火で、遠... 

徳島 日本料理 さわらぎ 鳴門の鯛、阿波尾鶏、天然の鮎、鳴門レンコン、郷土料理など徳島を満喫

徳島 御りょうりさわらぎ 四国のグルメといえば、四国太郎と呼ばれる、吉野川でとれた天然鮎としじみです。天然鮎は、塩焼きで、天然鮎は、味噌煮込みで、いただきます。 徳島 御りょうりさわらぎ 「えらいやっ... 

琵琶湖産の鮎 専門店「あゆの店きむら」お店から届きました。串焼きにされて、加熱するとすぐ食べられます

琵琶湖産の鮎 専門店「あゆの店きむら」お店から届きました。串焼きにされて、加熱するとすぐ食べられます 鮎の専門店「あゆの店きむら」から琵琶湖産鮎が届きました。 ヤマトのクール便で届いています。 便利な... 

琵琶湖の近江舞子の「松水(しょうすい)」の鮎料理 民事再生手続き開始決定

琵琶湖の近江舞子の湖面に接するところにある「松水(しょうすい)」という鮎料理屋 民事再生手続き開始決定 2019年02月28日 魚介類加工販売の小松水産が民事再生へ 魚介類加工販売の小松水産   (住...