2005/05/17 / 最終更新日時 : 2005/05/17 mazba 第68回 沖縄訪問 沖縄県恩納村への沖縄旅行 その５「２日目～凱旋上陸～」 伊江島は本部の方から見ると軍艦のように見えます。海洋博の会場から見ると、三角形の尖った丘陵が印象的に見えます。 釣り船は少しずつ魚を求めて伊江島の砂浜がすぐそばに見えるところまでやってきました。私は水... 続きを読む
2004/11/08 / 最終更新日時 : 2019/10/11 mazba グルメ 美味しい店 手作り料理 すじ肉とこんにゃく炒め 何故なのかはっきりとはわかりませんが、関東ではすじ肉を売っていないそうです。すじ肉をおでん、すじこん、ぶっかけうどんなどに使うのはどうやら関西風のようです。 2004年11月、大丸の地下ですじ肉を買っ... 続きを読む
2004/08/25 / 最終更新日時 : 2023/04/04 mazba 第65回 沖縄訪問 沖縄 恩納村 前兼久漁港 追い込み漁の獲物、鮫（サメ）の肝臓を生でいただく、ふぐの白子のような美味しさ～ 来て来て沖縄：恩納村前兼久漁港 追い込み漁の獲物、鮫（サメ）の肝臓を生でいただく、ふぐの白子のような美味しさ～ サメの肝臓 絶品です。来て来て沖縄： 追い込み漁で魚がいっぱい 鮫（サメ）の肝臓を生でい... 続きを読む
2004/03/05 / 最終更新日時 : 2019/10/11 mazba グルメ 美味しい店 手作り料理 和牛のあまから炊き 百貨店に行くと、ＢＳＥのおかげなのかお肉の半額セールをやっていました。 娘のリクエストにより薄い和牛を買って、これをすき焼き風にあまからだきをしてみました。 味付けには広島の「天然かけ醤油」を使います... 続きを読む
