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文化の日に、日本の文化として、神戸中央区相楽園で、菊花展、深山幽谷の池泉回遊式庭園、和装結婚式記念写真、屋形船など、日本の文化にたっぷり浸りました。

神戸中央区 相楽園で開催されてる菊花展を見に行きました。 文化の日(2) 相楽園の池には、江戸時代、 姫路藩主が河川での遊覧に使っていた 『川御座船』の屋形部分だけが陸あげされています。 相楽園の菊花... 

知ってる人が倒れた病名は、他人事とは思えなくなります。自分も倒れないように、生活習慣への教訓を生かす必要があります。

健康に気遣った、奥さん手作りの朝ご飯 30代・40代の働き盛りの時には、食べる事に対して、エネルギーの補充が第一でした。腹が減っては戦が出来ないという考えです。それが50代になり、さらに60代になって... 

冷凍食品で食事を作る事は、主婦にとっては手料理と言えるでしょうか?手料理と言うには、後ろめたさはあるのでしょうか?もしあれば、どうすれば手料理と言えるのでしょうか?

名古屋名物 山本屋本店 味噌見込みうどんを自宅で味わいました。 世間では10月6~8日は3連休です。しかし、多くの小売りサービス業は連休を取りません。むしろ、お休みは小売りには忙しい時期になります。そ... 

日本のお父さんの中で、こんなに手をかけて朝ご飯を作ってもらっている人がいるでしょうか?と、奥さんが食べながら尋ねています。さて、作ってもらえているのは何%くらいのお父さんでしょう?

奥さんの精魂こもった朝ご飯 隣の晩ご飯というTV番組がありました。よその家では、どんな献立の晩ご飯を食べているのか皆さん気になるようで、人気番組でした。 さらに、もっと前の「宮尾すすむのああ日本の社長... 

出前とは、お店で調理した料理などを、出前を希望する顧客宅へ配送するシステムです。その始まりは、江戸時代中頃にまでさかのぼるそうです。

今夜の夕食は、手打ち讃岐うどん 扇矢 の出前です。 出前をお願い出来る地域は、比較的に町中です。狸やきつねが住んでいるような山里では出前はお願い出来ません。出前を受けてくれるのは、需要があり、幾分お店... 

偉大な経営学者ドラッカー先生は、著作「すでに起こった未来」の中で、社会生態学者の仕事は、既に起こってしまった変化を確認する事にあると言っています。

偉大な経営学者ドラッカー先生は、著作「すでに起こった未来」の中で、社会生態学者の仕事は、既に起こってしまった変化を確認する事にあると言っています。真夏の盛りに、秋の味覚松茸が、すでに起こった秋の味覚の...