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丹波篠山の一休庵,出石そば湖月堂,丹波市そば処 大名草庵おなざあん,の蕎麦特集さんぷら通信第68号:さんプラザコンタクトレンズ広報誌2017年10月号

さんぷら通信10月号は、新そばの特集です。 社長ブログ神戸/会社の出来事/コンタクト広報誌/さんぷら通信2017年10月号 さんプラザコンタクトレンズが毎月発行している公報誌『さんぷら通信』第67号(... 

「十割そば」は、 蕎麦粉100%です。これまで十割そばを、出石で、岡山で、神戸市岩屋で、神戸市北区「道の駅淡河(おうご)」でいただきました。

先週は一歩手前だった紅葉に再チャレンジ旅(2) 今日の日帰りツアーの、紅葉狩りの予定地は、岩嶺山 石峯寺 (しゃくぶじ)です。カーナビにセットして、見つけたところが、岩嶺山 石峯寺 (しゃくぶじ)の参... 

但馬の国出石では、沢庵和尚で有名な宗鏡寺を見学しました。沢庵和尚は亡くなるとき、「墓を建てるな」と遺言されています

但馬へ近隣ツアー(5) 2009年10月21日(水) 宗鏡寺の庭をぐるっとまわって、出石の殿様のお墓をお詣りします。沢庵和尚のお墓もここにあるのですが、沢庵和尚は亡くなるときに、弟子に命じて、「自分が... 

丹波の中心出石城に入ります。お城の中には、斉藤隆夫さんの石碑があり、近くに神社の鳥居が並び、2本の真っ直ぐに伸びた銀杏の木が、神社の狛犬のように対でそびえていました

但馬へ近隣ツアー(4) 橋を渡ると大手門がありますが、これも5000万円で掛け替えたということです。とても立派な大手門です。 毎年11月3日には、「出石お城祭り」があります。 このときには大名行列と奴... 

出石そば:出石は出石そばだけではありません。辰鼓楼、対面所跡、出石城、家老屋敷、お城まつりなどもあります。

辰鼓楼、対面所跡、出石城、家老屋敷、お城まつりなどもあります。但馬へ近隣ツアー(3) 出石そばといえば、出石ですが、出石はそれだけではありません。 辰鼓楼の周りの散策は続きます。秋の日差しで、とてもの... 

出石そばの食べ方には、「お節介・食べ方指南」があります。美味しく食べるには、「挽き立て、打ち立て、湯がき立て」という、伝統のそばの三立てがあります

但馬へ近隣ツアー(2) 出石そばのお店を訪ねます。 出石がどうしておそばで有名になったのか、これまで知りませんでしたが、今回の旅行で分かりました。 江戸時代の1706年に、これまでの出石藩主であった松... 

田舎に行こう:但馬の小京都・出石(いずし)散策と豊岡市の「コウノトリの里」を訪問しました

田舎に行こう:但馬の小京都・出石(いずし)散策と豊岡市の「コウノトリの里」を訪問しました但馬へ近隣ツアー(1) 田舎に行こう、と思い、但馬の小京都・出石(いずし)散策と豊岡市の「コウノトリの里」を訪問...