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遠州森町の甘々娘(かんかんむすめ)は、甘い甘いトウモロコシです。

沖縄恩納村前兼久の、金城正則さんから、糸満産のマンゴーが届きました。 大阪府立大学大学院で一緒に学んだ、川辺一正さんから、地元の農作物が送られてきました。 目玉はトウモロコシです。その名も、「甘々娘(... 

松葉真一祖父と、松葉章一父の、戦争体験の話を思い出しながら、平和な家庭団らんを、幸せに思います。

松葉章一父の、フィリピンでの餓死寸前の戦争体験は、もっと聞いておけばよかったなぁと、今では反省しています。 松葉博雄の奥さんが、道の駅で買った新鮮な野菜を使って、野菜の天ぷらを揚げてくれています。 美... 

楚の国の荘王の「絶纓(ぜつえい)の会」の故事に対して、日本では、忠臣蔵の故事があります。

楚の国の荘王の「絶纓(ぜつえい)の会」の故事に対して、日本では、忠臣蔵の故事があります。大石内蔵助 対 大野九郎兵衛の対比は、現代社会にも通じる、価値観の違いがあります。 楚の国の荘王の「絶纓(ぜつえ... 

絶纓(ぜつえい)の会 故事を思い出しながら、鮎の塩焼きの晩ご飯です。

絶纓の会(ぜつえいのかい)は、楚の荘王が夜陰に紛れて、妻に無礼を働いた臣下の蒋雄を庇った故事です。 絶纓の会(ぜつえいのかい) 晩ご飯を食べながら、三国志で読んだ、 「絶纓の会」の古事を思い出します。... 

柴漬けを自宅で作ってみました。注意すべき点は、カビが発生しないようにすることです。

柴漬けは、梅の酢と、赤しそで、味と色が整えられます。隠し味に味醂を入れてみました。 柴漬けを、今朝作ろうとしています。 今日は7月7日の七夕の日です。 女子の社員の方が、今日の七夕の日を選んで入籍する... 

松葉章一父、松葉登美子母に育てられた昔から、すき焼きの味付けは、松葉博雄の担当でした。

一子相伝の対象になるでしょうか?すき焼きの味付け方法は、親から子へ、子から孫へ、一子相伝する秘伝の味付けとなるでしょうか? お父さんのお肉の甘辛炊きを食べたいと、息子家族が日曜日の夕食にやってきました...