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塩分摂りすぎは、胃がんの元です。血管が詰まって、高血圧の元です。腎臓疾患の元です。 塩分摂りすぎに注意です。そこで、減塩だ、減塩だと言っても、食事の中で、和食が一番塩分を使っているそうです。 特に、家...
幸せな朝、穏やかな憂いの無い朝です 淡路市大磯港の海のそばに住んで、花に囲まれた平和な、リゾートの朝は、清々しいハイビスカスの花が、おはようございます、と笑顔で挨拶してくれています。ハイビスカスの花は...
マグロの刺身には山芋のとろろ汁がおすすめです。 昨晩いただいたマグロの刺身が食べきれず残りました。 翌日美味しくいただくためマグロのお刺身の残りを醤油漬けにして、 マグロの漬け丼にしました。 マグロを...
四国 半田手延素麺 食事の時に、子供達の前で、仕事の話ばかりしていると、 子供達からブーイングが起きたことを思い出します。 食事の時の話題について考えています。 暑い日には、冷たい物を食べたくなります...
こんなに高価なマンゴーや、鰻の蒲焼きを頂いていると、勿体ないなぁと思ってしまいます。でも、食べ残すと、もっと勿体ない事になります。 京都の田中長奈良漬店の奈良漬けと、うり漬けを松葉博雄の娘がプレゼント...
夏バテ対策に、ウナギの蒲焼きを頂いています。 今年も土用の丑の日になりました。土用の丑の日になると、気の毒なのは、ウナギです。ウナギの生態は、まだ十分にわかっていません。 聞いた話では、日本のウナギは...
初めてコンタクトレンズを装用する時は、最初に、コンタクトレンズの安全啓蒙がとても大切です。安全啓蒙と、定期検査の受けられないインターネット販売や、無店舗販売は、装用の自己責任が求められています。 海の...
