2009/01/17 / 最終更新日時 : 2023/01/06 mazba グルメ 美味しい店 手作り料理 正月が過ぎ、七草粥も終わり、鰯、牡蠣を買ってきて、フライにしました。 正月が過ぎ、七草粥も終わり、鰯、牡蠣を買ってきて、フライにしました。 今晩のお家で食べるお料理を紹介します。 お正月が過ぎると、 七草粥の7日となり、 七草粥を作り損ねた代わりに、 今晩は、お粥の代わ... 続きを読む
2009/01/17 / 最終更新日時 : 2009/01/17 mazba 第103回 沖縄訪問 宝くじに当選するには:金城正則さんが、ジャンボ宝くじの点検をしています 第103回沖縄訪問(6) 【宝くじに当選するには、まず宝くじを購入しなければなりません。金城正道さんは、煮込んだ鶏3羽と三枚肉を使って作ったソーキそばで、年越し蕎麦の準備をし、片山正喜さんが新年餅つき大会の味付けの準備を実演し... 続きを読む
2009/01/14 / 最終更新日時 : 2009/01/14 mazba 第103回 沖縄訪問 沖縄蕎麦のレシピ:金城正道さんが作る沖縄そばは、鶏を3羽丸々使い、玉ねぎで甘みを作ります 第103回沖縄訪問(4) 沖縄蕎麦のレシピ:恩納村で迎える大晦日の夜は、年越し蕎麦に沖縄そばを頂きます。金城正道さんが作る沖縄そばは、鶏を3羽丸々使い、玉ねぎで甘みを作ります。豚肉の三枚肉が入って、豪快な味付けが特徴です。【寒... 続きを読む
2008/12/01 / 最終更新日時 : 2008/12/01 mazba 第101回 沖縄訪問 沖縄の人々は海のかなたに神々の住む島があると考え、その楽土を「ニライカナイ」と呼んでいます。片山正喜さんの描いた絵で「ニライカナイ」のイメージ画を見ました 第101回沖縄訪問(14) 沖縄の人々は海のかなたに神々の住む島があると考え、その楽土を「ニライカナイ」と呼んでいます。片山正喜さんの描いた絵で「ニライカナイ」のイメージ画を見ました。 【沖縄訪問第100回を超えて、松葉博雄の沖... 続きを読む
2008/09/27 / 最終更新日時 : 2008/09/27 mazba 経営学の講義・講演・研究 実践経営学会第51回全国大会は、長崎県立大学佐世保校で9月12日~14日まで開催されました(4) 「新規事業システムによる競争優位の確保」について、コンタクトレンズ業界の事例研究報告をしました。 実践経営学会第51回全国大会で発表するために、長崎県立大学佐世保校に向かいます。 予め、大会参加費を払... 続きを読む
2008/09/23 / 最終更新日時 : 2008/09/23 社長研究室 経営学の講義・講演・研究 実践経営学会第51回全国大会は、長崎県立大学佐世保校で9月12日~14日まで開催されました(1) 長崎県立大学といえば、長崎と思っていましたが、佐世保市にも校舎があります。神戸から佐世保市の長崎県立大学まで、およそ5時間近く掛かりました。 九州の長崎県立大学佐世保校で、実践経営学会第51回全国大会... 続きを読む
2008/07/27 / 最終更新日時 : 2023/01/14 mazba 第98回 沖縄訪問 沖縄の家庭料理は、健康志向のバランスの取れた美味しい朝ご飯でした。 上間明子さんの沖縄の家庭料理は、健康志向のバランスの取れた美味しい朝ご飯でした。前兼久を後にして、第98回沖縄訪問は終わります。 【沖縄本島の梅雨は明けました。恩納村前兼久の海は、水温も上昇し、裸でも... 続きを読む