正月が過ぎ、七草粥も終わり、鰯、牡蠣を買ってきて、フライにしました。
正月が過ぎ、七草粥も終わり、鰯、牡蠣を買ってきて、フライにしました。 今晩のお家で食べるお料理を紹介します。 お正月が過ぎると、 七草粥の7日となり、 七草粥を作り損ねた代わりに、 今晩は、お粥の代わ...
宝くじに当選するには：金城正則さんが、ジャンボ宝くじの点検をしています 第103回沖縄訪問（6）
【宝くじに当選するには、まず宝くじを購入しなければなりません。金城正道さんは、煮込んだ鶏3羽と三枚肉を使って作ったソーキそばで、年越し蕎麦の準備をし、片山正喜さんが新年餅つき大会の味付けの準備を実演し...
沖縄蕎麦のレシピ：金城正道さんが作る沖縄そばは、鶏を3羽丸々使い、玉ねぎで甘みを作ります 第103回沖縄訪問（4）
沖縄蕎麦のレシピ：恩納村で迎える大晦日の夜は、年越し蕎麦に沖縄そばを頂きます。金城正道さんが作る沖縄そばは、鶏を3羽丸々使い、玉ねぎで甘みを作ります。豚肉の三枚肉が入って、豪快な味付けが特徴です。【寒...
沖縄の人々は海のかなたに神々の住む島があると考え、その楽土を「ニライカナイ」と呼んでいます。片山正喜さんの描いた絵で「ニライカナイ」のイメージ画を見ました 第101回沖縄訪問（14）
沖縄の人々は海のかなたに神々の住む島があると考え、その楽土を「ニライカナイ」と呼んでいます。片山正喜さんの描いた絵で「ニライカナイ」のイメージ画を見ました。 【沖縄訪問第100回を超えて、松葉博雄の沖...
実践経営学会第51回全国大会は、長崎県立大学佐世保校で9月12日～14日まで開催されました（4）
「新規事業システムによる競争優位の確保」について、コンタクトレンズ業界の事例研究報告をしました。 実践経営学会第51回全国大会で発表するために、長崎県立大学佐世保校に向かいます。 予め、大会参加費を払...