手が込んでる朝ごはん 奥さんには苦労の種の朝ごはん わがまま旦那さんが食べる朝ごはんです。
手が込んでる朝ごはん 奥さんには苦労の種の朝ごはん わがまま親父が食べる朝ごはんです。朝ごはん 和食じゃないと嫌だと言う、わがまま親父が食べる朝ごはんです。 朝ごはん 手が込んでる朝ごはん 丹波篠山...
行ってみました兵庫県の秘境、篭坊温泉へ： 篭坊温泉の露天風呂 牡丹鍋 通巻①②③④
兵庫県に、神戸から日帰りで行ける秘境があるのです。山が重なる奥深い谷間に、篭坊温泉がありました。丹波篠山 秘境ツアー：篭坊渓山荘（かごのぼう けいざんそう）／篭坊温泉 渓山荘で牡丹鍋を食べる（１） 兵...
祇園「いづう」の鯖寿司 日本一への気概をこめて包装紙に富士山、三保の松原を描いております。
祇園「いづう」の鯖寿司 日本一への気概をこめて包装紙に富士山、三保の松原を描いております。 祇園「いづう」の鯖寿司 日帰りツアーが、今回は京都に一泊して、帰りはJRを利用します。 JR京都駅に老舗弁当...
漬物 混ぜる：ぬかを混ぜる愛情が、美味しい漬物を作ります。
漬物 混ぜる：ぬかを混ぜる愛情が、美味しい漬物を作ります。鯉のぼりが風に泳ぐ頃、「民宿松葉」にも、糠床づくりが始まります。糠床の塩気は、キャベツを漬けることで、中和させます。 漬物は混ぜる人の愛情で味...
トマトジュースをビールで割ると「レッドアイ」、ウイスキーをビールで割ると「爆弾」、日帰りツアーの食材は「民宿松葉」の食卓を賑わしています
丹波篠山の味土里館で買ったフキを炊き、味土里館で買ったその他の食材を盛り合わせして、夫婦二人の夕食が整いました。 フキの味付けは、薄味で、甘く炊きます。 フキの茎は、日陰で育ったフキの方が、柔らかく炊...