「しそうふれあい市場・旬彩蔵」播州の特産品手延べそうめん「揖保乃糸」最盛期
「しそうふれあい市場・旬彩蔵」 2008年7月31日（木）今日は定休日です。 最近は、ガソリン価格の高騰もあり、あまり休みの日の遠出はしていません。 しかし、家にいて、テレビを見ていれば、ビールをつい...
神津島名物「まぼろしの赤イカ 手作り塩辛」と伊勢産アジの開きの一夜干しの組み合わせは、絶妙な味でした
頂きものの食材が続きます。 今日は、息子が旅行に行ったときに見つけた、美味しい食材を土産にくれました。 美味しそうなアジのの開きの一夜干しです。要冷蔵で持って帰ってくれました。これをなるべく新鮮なうち...
朝日会のメニューは、片山さんが採ってきたツノマタをツナと一緒に炊いて、青紫蘇ドレッシングをかけて頂きました 第96回沖縄訪問（3）
朝日会のメニューは、片山さんが採ってきたツノマタをツナと一緒に炊いて、青紫蘇ドレッシングをかけて頂きました。 【花粉症のない沖縄では、くしゃみ、痒み、目の涙などの症状は出ません。お天気と体調が良ければ...
「大金知花」でゆし豆腐を買って、車の中で食べながら、名護市底仁屋地区の松の銘木を、桜と勘違いして来てみました 第94回沖縄訪問（14）
「大金知花」のゆし豆腐を買って、車の中で食べながら、名護市底仁屋地区の松の銘木を、桜と勘違いして来てみました。当然、彼岸桜は咲いていません。 【沖縄の名護市から日本の桜前線はスタートします。1月下旬に...
沖縄の海が荒れているときは、魚の代わりに豚肉が多く使われます 第94回沖縄訪問（1）
沖縄の海が荒れているときは、魚の代わりに豚肉が多く使われます。 【沖縄の名護市から日本の桜前線はスタートします。1月下旬には、名護市で桜祭りがスタートです その1】 第94回沖縄訪問が始まります。飛行...