美味しいスイカ選びは音で判断です。あわじ花さじきの帰りに、スイカに詳しそうなおじさんに出会いました。
淡路島で散歩がてら、南海トラフ大地震に備えて、もし津波が来たときに、高い所へ避難するルートを開拓しようとしています。 淡路での穏やかな休日(3) 夏野菜を買いに、フローラルアイランドに、奥さんのお供を...
アワビのステーキと牛肉のステーキでは、アワビのステーキの方が人気です。
アワビの炭火焼きから、ほのかに醤油の香りが漂ってきます。 淡路(3) アワビのステーキと、牛肉のステーキでは、アワビのステーキの方が人気です。 仮屋港直送の魚介類を中心にした、バーベキューを進めます。...
みんなの金城さん：金城家門中の清明祭に集まっているのは、みんな金城さんです。
みんなの金城さんを代表して、最初にお線香をあげるのは、金城家の当主です。 第142回沖縄訪問(2) 金城家の清明祭の始まりです。まず、家長の金城正浩さんの祖先供養から始まります。 ブルーシートを下に敷...
私のつくった、いかなごの釘煮です。
私のつくった、解禁直後のいかなごの釘煮です。 イカナゴを求めて淡路島(4) 私のつくった、奥さんと一緒につくった、淡路島のいかなごの釘煮です。 私がつくる、いかなごの釘炊きつくりに取り掛かります。家の...
グルメ感想です：冬のグルメになってきました。牡蠣、白子、はぎ、 蟹、銀杏は、冬のグルメです。
グルメ感想です。食材は、冬のグルメ食材に変わっています。牡蠣、白子、はぎ、 蟹、銀杏は、冬のグルメです。 【お魚 きりゅう】 グルメ感想です：お父さんの昔話を聞きながらのグルメになってきました。牡蠣、...